tavuk ve mantar soteli kaşarlı tam buğdaylı krep dürüm

01 Apr 2017 01:47 1
127
9 0

Kolay bir şekilde hazırlanan krebi biraz kalın yapıp,yüzde yüz tam buğday unuyla yapıp birbirine çok yakışan tavuk ve mantar sote ile birlikte lezzetten ödün vermeden besleyici doyurucu bir ana yemek haline getirdim.
Tavuk ve mantar soteli kaşarlı tam buğdaylı krep dürüm malzemeler;

yaklaşık 300 gr küçük kuşbaşı doğranmış tavuk
(orta boy 3-4 adet ayıklanmış pirzola tavuktan yaptım)
270 gr küçük doğranmış mantar (400 gr lık 1 paket mantarın yaklaşık 4 te 3 ü)
140 gr yemeklik doğranmış soğan(1-2 soğan)
soğanları sotelemek için 2 çorba kaşığı sıvıyağ
bir çay kaşığı tuz
İstediğiniz baharatı koyabilirsiniz.
1-2 çorba kaşığı soya sosu(soya sosunu fazla koyarsanız tuz miktarını azaltmanız gerekir)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı ucuyla esmer şeker
Tam buğdaylı krep malzemeleri;
1 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 su bardağından 1 parmak eksik tam buğday unu
bir çimdik tuz

Related of "tavuk ve mantar soteli kaşarlı tam buğdaylı krep dürüm"